探秘江西婺源古村傳統(tǒng)手藝爆米花制作
生著碳火爐子,搖著鼓風(fēng)機(jī),轉(zhuǎn)著爆米花機(jī),“砰”一聲巨響后,白花花的米花出鍋,滿街都是香甜。3月3日,走進(jìn)已有800余年歷史的江西婺源縣思溪延村,今年72歲的俞五久在街巷里用老式爆米花機(jī)現(xiàn)場(chǎng)制作爆米花。俞五久說,他用傳統(tǒng)手藝制作爆米花已經(jīng)30多年,現(xiàn)在已經(jīng)很少有人從事這個(gè)老行當(dāng)了。隨著時(shí)代的變遷,這種古老的爆米機(jī)已漸成歷史,F(xiàn)在主要是為游客展示這門老手藝,重拾大家的童年記憶。劉占昆 攝
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